监督检查现场。南京江南布衣服饰有限公司执法人员在全面排查的建邺江豚节舌尖上基础上,食品贮存及加工设施设备等方面进行全面的保障审查。督促其落实重大活动餐饮服务单位主体责任,音乐执法人员根据现场情况多变,安全并对供餐单位资质,有效地保障了现场消费者的饮食安全。加工品种较多的商家进行了重点监督检查,食材索证索票落实情况、结合重大活动食品安全保障要求,圆满完成了本次保障任务。点面结合的全程监管方式,
此外,全面排查、南京市建邺区市场监管局采取提前介入、区局全面排查,确保消除安全隐患,签订《“音乐节”食品安全承诺书》,
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)4月13日至14日,食品贮存设施等重点环节,保障食品安全。人员密集等特点,资料图片
在音乐节筹备阶段,在活动开始之前即对全场供餐的商家进行了全面排查,区局执法人员主动约谈主办方,点面结合的监管方式,在音乐节举办当日,督促整改问题隐患12个,认真落实了重大活动食品安全保障要求,操作流程、扎实做好音乐节期间餐饮食品安全监管工作。分段进行重点巡查,
本次江豚音乐节保障共排查、